VEGEtables wonDERFUL  ~ べじだふる ~


はぐくみ日記
by saccooooo
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
お友達ブログ
カテゴリ
以前の記事

<   2012年 01月 ( 7 )   > この月の画像一覧

またいつか…

約3年続けた、畑を一旦終了します…
ちょっと淋しいけれど…

去年の夏頃から、
めっきり行く回数が少なくなり(^^;;

畑へ行く時間が全然無い訳ではないけれど、
小僧が一緒だと大掛かりだったり(^^;;
それでも、最優先してどうしても行きたい!
って気持ちにはならず…(^^;;

その気持ちに素直に従い
今は畑をやる時期では、無いんだな
と…

3月の貸し農園の更新をしない事にしました

暫く放ったらかしにした畑さん
ごめんなさいm(_ _)m

b0163027_13514030.jpg


堆肥作り肥料作りから、
First plan
種摂り
育苗
収穫①
収穫②

等など…

ブログを見返すと、
懐かしく、楽しかったなぁ(^。^)

そして、畑の土壌やたくさんの野菜から
色んな事を学んだなぁ(^。^)

有機・無農薬栽培で3年
今年収穫すれば、オーガニック野菜になる…

手放すのはちょっともったいない気もするけど

畑も野菜も子育て同様
きちんと育ててあげないと、
お野菜さん達が可哀想だもんね!

と、自分への言い訳…^^;

またいつか、必ずやりますよ〜(^_-)v


と言う訳で、畑を綺麗にしてお返しします☆

穴を掘って、むしった雑草を埋めていきます
b0163027_13514421.jpg


小僧もお手伝い(?)
b0163027_13514894.jpg


少しは綺麗になったかな?
b0163027_13515236.jpg


最後の収穫(^^)
b0163027_13515566.jpg



今まで、畑さんどうもありがとう!
そして、草むしりや作業のお手伝いをしてくださった皆様
どうもありがとうございました\(^o^)/


またいつか…
[PR]
by saccooooo | 2012-01-29 10:27 | のっほほん

ふと想う…

寝ている小僧を見てふと想う…

どんな大人になるんだろう
どんな人生を歩むんだろう

今はまだまだ抱っこをねだったり
くっついて回ったり
居なくなれば泣いてみたり

可愛いもんだ

大変な事もあるけれど…

そんな全ての出来事は
今しか味わえない貴重な経験
そして時間だね

そのうちすぐに離れて
自分の足で歩き出す


どんな仲間ができ
どんな事に興味をもって
どんな仕事を選び
どんなパートナーと巡り会い

どんな人生の幕を閉じるのだろう

どんな人生でも良いから
あなたの納得の行く道を

最期には必ず 『幸せだった』
と言える人生を!

この先たくさんの経験をし
必ずしも幸せな事ばかりではないでしょう

壁にぶつかり
挫折する事もあるでしょう

助けが必要な時は
惜しみなく手を差し伸べましょう

けれど
あなたの人生はあなたのもの

自分の足でしっかり歩いていきなさい

いつでもあなたを応援しています


愛してるぜっっ
小僧(^з^)-☆

b0163027_0233557.jpg

[PR]
by saccooooo | 2012-01-26 23:35 | 我が小僧

しゃがいも祭り??

去年の初夏に収穫したじゃがいもや、
頂いたじゃがいもが満載で使いきれず…

芽がにょっきり出て来てしまいましたf^_^;)

放置しておけば、
芽に栄養を取られてしまい
どんどん味がおちるので、何とかせねば!

と…
お友達ママ
に教わった"マッシュポテトで冷凍!"
にしようと、まずはとにかくごっそり茹でる(^◇^;)

b0163027_1103878.jpg


茹でてみると、やっぱりすごい量(^^;;

んなもんで、
じゃがバターにし(これほんの一部です…)

b0163027_1104056.jpg


ポテトサラダにし、
(これもほんの一部です(^^;;)

b0163027_1104151.jpg


残りはコロッケにして冷凍〜(^^)

b0163027_1104471.jpg


一部を夕飯のおかずに(^^)


b0163027_1104626.jpg


まあ、この2日間いも三昧(^^;;

戦後かっっ!?(笑)
[PR]
by saccooooo | 2012-01-22 00:41 | お料理

やりたい事がたくさんで??

このところ、やりたい事がたくさんで
時間が足りませんd(^_^o)

去年は、気分的にも時間的にも
余裕が無かったんだけれど、、、
今年はやる気もりもりぃo(^▽^)o

去年くよくよ悩んでいた事が
とってもちっぽけで、
そしてそれが、本当はとてもとても幸せな事なんだと、想えるようになりました(^^)v


話はそれましたが、、、

時間を効率良く使うのは、
今年の目標の一つ!

そして、
お料理やお菓子作りは、
最近のやりたい事の一つ!

長続きすれば良いけれど…(^^;;

今日は、マクロビレシピ
(動物性、乳製品、砂糖、化学調味料を一切使いません)
の "玉ねぎのベジマフィン"を作りました☆

b0163027_23494339.jpg





材料
☆玉ねぎ 1個 (250g)(みじん切り)
☆オリーブオイル 大1
a.●豆乳(無調整) 1/2カップ
●メープルシロップ 大1
●オリーブオイル 大2
●ブラックペッパー 少々 (砕く)
●国産レモンの皮 1/4 (みじん切り)
b.◇小麦粉 1カップ強
◇重曹 小1/2
☆直径5cmのマフィン型


①鍋にオリーブオイルを入れ、中火で玉ねぎを色づくまで、じっくり炒める

②①をボールに入れ、aを順にいれ、bを振るいながら、入れる

③木べらでさっくり混ぜたら、型に入れる

④180度に予熱したオーブンで、20分〜25分焼く

完成〜??

b0163027_23494452.jpg


小僧も (小僧は?(笑))爆食い(*^◯^*)!!
b0163027_23494537.jpg



スイーツと言うより、おかずって感じかなぁ…
ブラックペッパーがちょっとスパイシーだし…

次回は、玉ねぎをドライフルーツやナッツ類に、
小麦粉を全粒粉に 等アレンジしてみよっと(*^o^*)

普通のマフィンをイメージして食べると
『んんっっ!?』
って味だけど、、、

小僧が喜んで食べてくれれば
ばんざーい\(^o^)/

今度は何作ろっかなぁp(^_^)q
[PR]
by saccooooo | 2012-01-19 13:20 | お料理

完食☆

我が家の夕飯は5時(^^)
早い時は4時半^^;^^;^^;

食後、ゆっくり出来てこれはこれで良いんだけど…

小僧は3時、もしくは3時過ぎにおやつを食べて、
夕飯までにお腹がすかないのか、
夕飯をあまり食べない事があり…

今日はおやつを少なめにしてみました(^^)

もっともっとと欲しがると、
ついついおかわりをあげがちで^^;

今日は初めに、
『おやつは、これだけね。
おかわりは無しだよ。ご飯食べられなくなっちゃうからね!』
といつもに増してしつこく説明し(笑)、
欲しがってもきちんと説明したら、
今日は珍しく、あっさり納得した様子(^^)

いつもこう上手くははいかないんだけど…

完食してくれた上、シャケが気に入ったようで
私の分までペロリ!

b0163027_023246.jpg


まぁ、おやつをたくさん食べてもご飯も
たらふく平らげる時もあるし
一概には言えないんだけど^^;

やっぱり完食してくれりと、嬉しいわぁ(o^^o)

色んな面で、食事の事が一番気になりますね


私の今日のお気に入りは、
初めて作った、"簡単たたきごぼう"
b0163027_023572.jpg


ごぼうを柔らかく茹でて、たたいて、擦ったゴマに、酢、醤油を混ぜてごぼうに和えたら出来上がり〜(o^^o)

素材の味が生きた、私好みの味だぁ(*^o^*)

小僧もムシャムシャ食べてました??

因みに、小僧は "なます" やら "漬物"
が好物な、ばぁちゃんみたいな子供です(^◇^;)
[PR]
by saccooooo | 2012-01-12 23:52 | お料理

またまた行って参りました(^^)

連休にまたまたいつものスキー場へ??

年末年始のスキーお出掛けで、
小僧も私もちょっと風邪をひいちゃいました^^;

ここは、大事をとって家でゆっくり!
とは、我が家はいきません^^;

せっかくの連休なので、
行かないわけにはいきませんっっ(*^◯^*)!!!

なんていったって
愛してますから!

スキーを\(^o^)/!!

あ、勿論、小僧も愛してます!!!
ケド...σ(^_^;)

それでも今回は特に小僧時間に合わせて、
なるべく無理ないように(^^)


初めての晴天??

やっぱり雪山は良いなぁ(^O^☆♪
b0163027_0524348.jpg



ここからは、親バカ画像をお楽しみ下さい^^;


b0163027_0524558.jpg


b0163027_0524684.jpg


b0163027_052484.jpg


b0163027_0524915.jpg


b0163027_0525082.jpg


b0163027_0525141.jpg


b0163027_0525220.jpg


b0163027_0525397.jpg


ソリもやったけど、
どうやら自分の足で歩き回る方が楽しいみたい(^^)


以前に比べると、グッと一日の滑走時間が減っちゃったけど
小僧の楽しそうな顔が見れれば
まぁいっかぁ(o^^o)
[PR]
by saccooooo | 2012-01-11 00:28 | 我が小僧

謹賀新年☆

明けましておめでとうございます??
皆々様、本年もどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m

昨年は色々あり、大変な日本でしたね…
年が明けて心機一転!!
より良い明るい日本となりますように

私も今年は色々と想うところあり!

私らしく
私なりに

一日一日を大切に頑張っていきますね(#^.^#)



お正月は毎年恒例のスキー場です(^^)

年末に作った、黒豆と初挑戦の昆布巻きを持って(^^)

b0163027_129264.jpg


b0163027_1293296.jpg



初めて雪の上を歩く小僧(^^)

ゲレンデまでの道のりは長い^^;

b0163027_1293596.jpg


b0163027_1293727.jpg


b0163027_1293959.jpg


勿論、クマコも一緒^^;
b0163027_1294397.jpg


顔が真剣^^;
b0163027_1294660.jpg



初めてのスキー(^^)
b0163027_1294730.jpg


足が色んな方向にとっちらかる^^;
b0163027_1294820.jpg



リフトで
b0163027_1294914.jpg



お馴染みの背負子で寝る^^;
b0163027_129504.jpg



山頂にて
b0163027_1295117.jpg



疲れてグッスリ(^^)
b0163027_1295254.jpg



小僧は毎度、
おっ父、おっ母に連れ回されて
大変だなぁ、、、^^;

今日は久々いつものお布団で
ゆっくりおやすみなさ〜い(*^o^*)
[PR]
by saccooooo | 2012-01-04 00:53 | のっほほん


最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧