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2009.12.23
今日は X'mas イヴですね~☆ 皆さん素敵なご予定はありますか????? 最近は世の不景気の影響もあり、家クリスマスをやる方も増えているようですね^^ 親しい友人や、恋人と、 お外でシェフの作ったおいっしーいお料理や お酒を飲むのも もっちろん楽しいですが ご自宅で、手作りのお料理やケーキでアットホームなパーティーも良いものですよね♪ といっても、私は特別どちらの予定もありませんが・・・^^; お友達のお誘いで クシ マクロビオティックアカデミー の開催する、マクロビ クリスマスケーキ作りに挑戦してきました^^ 砂糖も牛乳も卵も一切使わない 体に優しい ケーキです^^ 牛乳の替わりに、豆乳 チーズの替わりに、お豆腐 砂糖の替わりに、メープルシロップ、米飴、てんさい糖 といった感じです できあがりはこちら~♪ 美味しそうでしょ~(#^^#)!! 一番上の層から順番に ●イチゴの何とか(^^;)ソース ●バニラムース ●イチゴムース ●ココアスポンジ(ヘーゼルナッツ入り) 甘さ控えめだけど、豆腐入りってこともありしっかりお腹にたまります^^ イチゴを洋ナシやりんご等に替えてもOKだそう また自分でもチャレンジしてみよーーっと(^^)v ・・・たぶん・・ね^^・・・ おまけ画像^^ 自宅近くの イルミネーションで有名な個人のお宅 (どちらも同じお宅です) 近くへ行くと、クリスマスソングまでがんがん掛かっていて、 そりゃぁもう 気分はクリスマス☆☆☆ 特別なご予定の無い方も クリスマス気分になっていただけたかしら??? 皆さんも素敵なクリスマスをお過ごし下さいませ^^ ☆Merry X'mas☆
by saccooooo
| 2009-12-24 10:33
| のっほほん
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