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VEGEtables wonDERFUL  ~ べじだふる ~


はぐくみ日記
by saccooooo
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トマトジュースと果糖のお話

またまた、お庭のトマトがたくさん収穫できました^^

トマトジュースと果糖のお話_b0163027_1252441.jpg


今回はトマトジュースにして、
旦那さんの作った自家製あんぱんと一緒に小僧の朝食に^^

トマトジュースと果糖のお話_b0163027_14151727.jpg


あんこは私の手作りなので、夫婦コラボのラブラブあんぱんです(爆)

トマトジュースは蜂蜜を入れたりすると、飲みやすいそうですが
今回は完全にトマトだけをミキサーにかけたので
ちょっと青臭さが気になりました・・・^^;


最近は、頂いた果物が食べ切れなかった時など
何でもミキサーにかけて、朝スムージーにして小僧に飲ませています^^

最近のヒットは、バナナ1本、プルーン3個、豆乳お好みで を合わせたスムージー☆
最近バナナをあまり食べなくなった小僧もこれならゴクゴク飲みます

栄養価の高いバナナと鉄分豊富なプルーン、カルシウム、たんぱく質が取れる豆乳で
消化吸収も良く、酵素も摂れるので食欲のない時や、
お疲れ気味のときにもお勧めです^^

(あ、うちの小僧はお疲れ気味とは程遠く、元気もりもり過ぎて手を焼いておりますが・・・^^;)


ところで夏といえば、おいしい旬の果物が豊富に出揃いますよね^^
ぶどうやすいか、これからは桃や梨等々。。。

夏が旬の果物には、夏に欠かせないビタミンやミネラルがたっぷり!!
体を冷やす効果もありますので、上手に効率よく摂りたいものですね^^

果物に含まれる果糖は、消化吸収がとても早くエネルギーになりやすく
疲労回復効果もあるため、運動の前後にお勧めです

また砂糖に比べて、甘みが1.5倍ありますが
血中インシュリンを上昇させる作用が小さいので
糖尿病患者用のドリンクの甘味料としても使用されている優れものです!

ただ、消化吸収が良いためダイエット中は要注意!!
特に、他の食事と一緒に摂ると脂肪分等の吸収力も高まります・・・

また、夕方以降の甘いものは体に疲れを残したり、体を冷やし過ぎたり・・・(TT)


果物に含まれる酵素をうまく摂る為にも
出来れば、空腹時(朝食等)で食事と30分以上は時間をあけて食べるのがベストのようです^^


ずれにしても、食べすぎは禁物ですが
体質や体調と相談しながら、うまく摂りいれて

この暑い夏を乗り切りましょう~(^0^)
# by saccooooo | 2012-08-09 14:23 | のっほほん

夏だねぇ〜

すっかり梅雨もあけ、
暑い夏本番が始まりましたね(*^o^*)

若い頃と違って、
『夏だ〜! 海だ〜!!出掛けなきゃ〜!!!』
とは、なりませんが(笑)

やっぱり夏は、海に山にお祭りに、
ビールに!!!
と、楽しい事いっぱい(^O^☆♪

おっとっと、ビールはいけませんね(笑)

この暑さで、お庭(?)のトマトがやっと赤くなりました(*^^*)
夏だねぇ〜_b0163027_17402996.jpg


茄子もピカピカ
夏だねぇ〜_b0163027_17403568.jpg


収穫したトマトは、
お隣に植えてるバジルを添えて早速朝食に🎶
夏だねぇ〜_b0163027_17403940.jpg


こちらは、スイカのシャーベット☆
夏だねぇ〜_b0163027_17404348.jpg


頂いたスイカをミキサーにかけて、冷凍しただけ(^^)

美味しいスイカだけに、
シャーベットにするのはちょっともったいなかったけど、
その分うんまーい(*^◯^*)

夏には夏野菜をたっぷり食べて、
身体の中からしっかり冷やせば
クーラー要らず…(*^^*)
水分補給にもなるので熱中症対策にも役立ちます🎶

一日中クーラーの中にいる方は、
冷え過ぎ注意ですが(^^;;

暑い夏を乗り切りましょう〜( ´ ▽ ` )ノ
# by saccooooo | 2012-07-24 17:13 | のっほほん

小僧 2歳のお誕生日(#^.^#)

遂に小僧も今日で2歳です(*^o^*)

最近の小僧といったら…
もう、めちゃくちゃです(^^;;(^^;;(^^;;

自己主張は激しいし…
気に入らないと、すぐ物を投げるし…
怒られても犯行的な態度だし…
(でも必ずくまこに癒されにいきます(^^;;)

かと思えば、
好きな事をやっていれば、満面の笑顔と全身を使って大喜び🎶
お手伝いが大好きで、良く気が利くし、良く働きます(笑)

この2年で随分成長しました(#^.^#)

『子育てほど面白いものは、他に無い』
と言った友達がいたけれど、本当にそうだなぁ…

勿論、あったまに来る事もしばしば!
『もう〜邪魔しないでっっ!!』
何て事は、しょっちゅう(^^;;

でも今しか出来ないこの時を大切にしたいよね♪( ´▽`)

あっと言う間に離れていっちゃうんだから…

ささやかなお誕生会の昨日は、
リラックマカレー☆
小僧 2歳のお誕生日(#^.^#)_b0163027_2161729.jpg


小僧 2歳のお誕生日(#^.^#)_b0163027_2161977.jpg


小僧 2歳のお誕生日(#^.^#)_b0163027_2162020.jpg


手作りマクロビケーキで、はっぴぃば〜すでぃ🎶
小僧 2歳のお誕生日(#^.^#)_b0163027_2162118.jpg


プレゼントは…
私と旦那様が使っている頚椎歪み治し、木まくら
の子供バージョン 手作り小豆枕(^^;;

小豆は、熱を吸収してくれるので、
頭が熱くなりやすい子供にはうってつけ!
ただし小豆は虫が付きやすいので、入れ替えやすいように、
また成長に合わせて量を調整出来るように
ファスナー仕様にしました(^^)
&お揃いのカバー付き🎶

小僧 2歳のお誕生日(#^.^#)_b0163027_2162174.jpg

一番下が小僧のです(^^)

と、おまけのお絵描きボード

枕を欲しがってた割には反応はイマイチだった…(^^;;
どうも欲しかった枕のイメージとは、違ったみたい…(^^;;

まぁまぁまぁ…

長く使って貰えれば嬉しいけど…


さてさて、魔の2歳はどんな風に過ぎるのでしょう???
# by saccooooo | 2012-07-14 05:20 | 我が小僧

旦那様のおもちゃがやってきた(#^.^#)

やったぁ〜🎶
今更ながら、我が家にホームベーカリーがやってきました(^^)

夜な夜な粉を捏ねる哀れな嫁を想って(笑)、優しい旦那様が買ってくれました〜♪(´ε` )
っていうか、自分のおもちゃ(^^;;

1日目は、普通の食パン。
2日目のこれは、自家製天然酵母で作った食パン🎶

旦那様のおもちゃがやってきた(#^.^#)_b0163027_5411753.jpg


添付の天然酵母パンレシピには、ホシノ天然酵母から作るレシピしか無く、まだまだ分量やコツを掴むには時間が掛かりそう…

って、毎日旦那様が焼いてくれてます(^_−)−☆

そのうちライ麦パンや、全粒粉パンにも挑戦しますよ〜(#^.^#)
# by saccooooo | 2012-07-11 05:39 | のっほほん

子供の日

"子供の日"
って言っても特別な予定も無く…(^^;;

こんな時はいつも清水公園頼み(^^;;

まだまだチビな小僧は、かなーり遊べます♪( ´▽`)

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巨大滑り台に大興奮!
私が…(笑)
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ビビり顏(*^w^*)
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帰りの自転車で(^^)
zzzzz……
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突如お呼ばれのお食事会(*^o^*)
子供の日_b0163027_0402594.jpg



こんな豪華なキッズプレートを目の前に、
食いつくのは、大人用の胡麻豆腐やら煮物…(^^;;

大好物のそら豆は、二皿をペロリ🎶

小僧用は、ほぼおっ父とおっ母の胃袋にd(^_^o)


特別な事は無くても、目一杯遊んで食べて
満足満足(*^◯^*)

一年って早いなぁ〜
# by saccooooo | 2012-05-08 00:36 | 我が小僧


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